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中卫市枸杞产业发展之路


      中卫市位于宁夏中西部, 地处宁、甘、蒙三省区交界点,是欧、亚大陆通道“东进西出”的必经之地。中卫市辖沙坡头区、中宁县和海原县,土地面积1.7万平方公里,人口114万人。2008年,该市实现地区生产总值119.1亿元,工规模以上工业总产值105.6亿元,地方财政收入完成9.24亿元,实现地方财政一般预算收入5.21亿元,城镇居民人均可支配收入11731元,农民人均纯收入3572元。该市盛产枸杞,是全国有名的枸杞生产基地,有“中国枸杞之都”的美誉,盛产的枸杞以其独特的品质远销海内外;有全国最大的枸杞酒生产基地宁夏红枸杞产业集团公司,其开发的具有自主知识产权的“宁夏红”等枸杞系列产品红遍全国,并销往日本、韩国等10多个国家和地区。
中卫市的枸杞生产基地主要集中在中宁县,该县1995年被命名为“中国枸杞之乡”,2001年“中宁枸杞”被国家工商总局注册为证明商标,成为全国唯一以原产地命名的枸杞产品证明商标,2009年4月,“中宁枸杞”被认定为中国驰名商标。目前,该县枸杞种植面积达18万亩,占中卫市枸杞种植面积20.26万亩的近90%,枸杞种植农户达5万多户,亩产值达3500元。该县现有大型枸杞深加工企业9家,中、小型干果及鲜果枸杞加工企业80多家,年产枸杞酒、枸杞原汁、枸杞全粉等六大系列十几个深加工产品,枸杞产业综合产值达10亿元。
该县大力实施品牌带动战略,通过打造万亩枸杞观光示范园区,带动全县枸杞产业基地建设。该县万亩枸杞观光示范园区位于舟塔乡,现有枸杞2.42万亩,可辐射全乡11个行政村、78个村小组、6000余户、2.86万农民。2008年,园区枸杞总产量达8800余吨,占全县的31%;总产值达1.9亿元,占全县的24%以上;园区农户人均来自枸杞生产的现金收入达2380元,比全县平均水平高380元。园区在建设过程中,组装配套了各项先进实用新技术,栽植规格为幼龄1×2米、成龄2×2米,全面推广了幼龄枸杞早丰产技术和成龄枸杞高产优质综合栽培技术。在管理方法上严格按照国标GB/19116-2003《枸杞栽培技术规程》进行生产管理。园区栽植品种全部为宁杞1号和宁杞4号枸杞良种,实现了品种良种化;树形培养全部采用“三层楼”,实现了结果立体化;施肥上根据枸杞树生产发育对养分的需求规律和土壤养分含量情况全面实现了配方施肥;枸杞病虫害防治上由各科技服务公司承担,实现了统防统治,从而有效杜绝了高毒农药的使用,提高了园区枸杞的安全质量标准。园区平均一龄产优质干果30-50公斤;二龄产100-150公斤;三龄产200-300公斤;四龄及成龄产350-400公斤;园区平均枸杞亩收入4000-5000元。在园区的示范带动下,目前该县枸杞无公害、绿色、有机标准化生产技术在基地建设中得到大面积推广,形成了以无公害标准化生产为基础,以绿色食品标准化生产重点,以有机食品枸杞标准化生产为突破的新的枸杞标准化基地生产格局,现已建成无公害标准化生产基地13万亩,绿色食品原料枸杞标准化生产基地10.41万亩,有机枸杞标准化生产基地2.2万亩,共推广日光烘干温室1766座,推广统防统治基地10.3万亩,测土配方施肥13万亩,枸杞生产基地建设档次和水平明显提高。2008年,该县从事枸杞生产、加工的人员达20余万人,从事枸杞营销的人员达1万余人,在枸杞采摘高峰期,除本县劳务人员之外,吸引周边地区采摘人员达10万余人。目前,一个集生态、观光、经济收益为一体的中宁枸杞产业基地正在迅速崛起,并为发展县域经济、促进农民增收发挥着越来越重要的作用。 
    依托丰富优质的枸杞资源发展起来的宁夏红枸杞产业集团公司,是国家级农业产业化重点龙头企业和宁夏自治区重点扶持的优势骨干企业之一。“宁夏红”以其卓越的品质,面向全国的销售网络,完善的售后服务,现代化的管理模式,创新的经营理念,坚定的市场开拓和持久的商业信誉,塑造了良好的品牌和企业形象。现已发展成为以枸杞深加工为主营业务的知名企业。2007年,“宁夏红”已成为中国名牌,“宁夏红”商标成功注册并获得中国驰名商标称号,还通过了GMP认证审核。2008年,宁夏红枸杞产业集团自主研发的“枸杞酒的生产方法”获得第十届国家专利金奖。
该集团始终坚持“勤、诚、智、信”的经营理念,通过自主创新,坚持以科技打造品牌,先后通过了ISO9001质量体系认证、ISO14001环境体系认证、HACCP认证、QS质量安全认证和绿色食品A级认证,并在国内首创枸杞鲜汁低温浓醪发酵技术,自主研发了全自动枸杞鲜果清洗榨汁生产线,首创枸杞干果氮气保鲜技术,创新枸杞果酒无菌冷灌装技术和枸杞白兰地生产技术,形成了完整的自主知识产权的技术体系。该集团现已具备2万吨枸杞果酒生产能力,成为独特的枸杞果酒专业生产厂家,2008年销售收入达2.3亿元,带动整个枸杞产业总产值达48亿元。该集团成立以来,累计上缴税金3亿元,占整个中卫市财政收入的三分之一以上。
 “宁夏红”品牌的成功运作及推广,对全国的枸杞产业起到了积极的促进作用,在全国形成以宁夏为枸杞生产核心区,新疆、甘肃、青海、内蒙古、河北为主的枸杞生产区,宁夏枸杞市场价格主导着全国的枸杞价格和销售。“宁夏红”集团公司成立之后,仅宁夏自治区就有150多家企业进入了枸杞深加工领域。在该集团公司的带动下,宁夏全区有10余万农户依靠枸杞产业增收致富,115万人加入枸杞种植和深加工领域,占宁夏农业人口的19.1%,有力地促进了农业产业结构调整,推动了地方经济快速发展。目前,宁夏全区年生产以枸杞饮品为主的枸杞保健饮料、枸杞保健酒、枸杞牛奶、枸杞油胶丸、枸杞豆奶、枸杞浓缩蜂蜜、枸杞八宝茶、枸杞浓缩原汁、枸杞咖啡、枸杞方便菜、枸杞叶茶等各类枸杞深加工产品8万余吨,年消化枸杞约5万吨,一批枸杞深加工民族企业正在从宁夏走向全国。
点评:中卫市依托枸杞资源,通过打造“宁夏红”这一品牌,带动了农民增收致富,带动了枸杞产业的持续发展,使枸杞资源的价值和优势得到了最大的体现。截至2009年8月,“宁夏红”在央视等媒体投入的广告宣传费用达2亿元。通过在央视等的大投入培植了大产业,培育了枸杞消费的大群体,让更多的人关注枸杞、关注宁夏。现在“宁夏红”已不仅仅是一个企业的品牌,而成为宁夏枸杞甚至是宁夏的一个标志,也是宁夏产品走向全国的一个桥梁和通道。


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